We zijn nu al bijna twee maanden In Congo, hoog tijd voor wat beeldmateriaal van onze nieuwe woonst! Zoals je kan zien is deze opgetrokken uit hoogwaardige materialen die lokaal verkrijgbaar zijn en kunnen we bovendien, dankzij onze tuin, in ons eigen levensonderhoud voorzien. Als dat niet kan tellen als een ecologisch bewust leven!Dit weekend kregen we de sint, de kerstman en de paashaas tegelijkertijd over de vloer in Mbuji-Mayi. Hun zakken waren gevuld met koffie, dinosauruskoeken, chips, kaas, chocolade, kruiden, olijfolie, pasta, whisky, wijn enzovoort. Heeeeeeerlijk!!!!
Diezelfde dag nog maakt Wim van de gelegenheid gebruik om de pas gearriveerde zaden (bieslook, paprika's, tijm, radijsjes) in onze moestuin te zaaien. Zulke lovenswaardige initiatieven kunnen uiteraard alleen maar toegjuicht worden! Merk op dat de sla al
aardig uitschiet en verderop genieten de worteltjes, courgetten, tomaatjes, bonen en suikermais ook volop van de congolese zon en regen, beiden in overvloed aanwezig in onze tuin!Met emancipatie kunnen Annick en ik ook al aardig uit te voeten: terwijl we met ons tweetjes een bezoekje brengen aan de buurvrouw, prepareert Wim voor ons de lekkerste pizza ooit! Let trouwens ook op de details in onze keuken: onze Happy-Home waterfilter, de waterbidons onder
het aanrecht (prijs varieert tussen 100 en 200 FC -tussen een kwart en een halve dollar- per 20l), de Cowbell-poedermelkbus (onder het keukenklokje) en ook de gaasafsluiting van onze voorraadkast om het het ongedierte niet al te makkelijk te maken.Toch moeten we toegeven dat we lichtelijk geteisterd worden door kakkerlakken, kleine rode miertjes in het brood, dikkopjes in het regenwater, hagedisjes (die zien we graag) en kleine zwarte beestjes in onze pasta en bloem.
3 opmerkingen:
Wat een prachtig huis! De beestjes moet je er dan inderdaad maar bijnemen.
Echt heel tof om jullie ervaringen van zo dichtbij te kunnen volgen, jullie verrichten schitterend werk.
Doe zo voort want ze hebben jullie daar heel erg nodig!
Heel veel liefs.
Veerle
Hi Clara & Wim!
How nice that you have a little vegetable garden! I am also envious about your mango trees...mmm! It looks like you are all settling in and working hard!
Everything is fine in Maputo, we are having a BTC retreat in South Africa at the end of this month so I will get to see Marie for a week and also meet the other volunteer who's been there for a year. Should be great fun!
All the best to you both & Annick!
Beijos de Moçambique,
Charlotte
Hey Wim en Clara,
Leuk om jullie bezigheden te kunnen volgen. Hopelijk zijn jullie al wat 'gesetteld' en proeft de l'ambiance d'Afrique lekker. Chapeau voor het goede werk!
Lucas begint zijn eerste woordjes stilaan te zeggen, ik zal er streng op toezien dat peter 'Wim' en tante 'Clara' ook tussen zijn oefeningen zitten ;-)
Vele groeten vanuit het herfstige Vlaanderen,
Ruben
Een reactie posten